EBSO Meclis Üyesi ve KEMTAR (Kemalpaşa Tarım Geliştirme ve Destekleme Derneği) Yönetim Kurulu Başkanı Dr. Ahmet Özken, katıldığı canlı yayında İzmir’deki tarım faaliyetleri ve İzmir’in Türkiye genelindeki tarım üretimindeki yeri hakkında önemli değerlendirmelerde bulundu.
Dr. Özken, Türkiye'de büyükbaş hayvanların yeminde kullanılan önemli bir yem kaynağı olan misilaşık üretiminin İzmir’de yoğunlaştığını belirtti. Özellikle silajlık mısır üretiminin %13’ünün İzmir’in belirli ilçelerinde yapıldığını vurgulayan Özken, İzmir’in bu alanda Türkiye birincisi olduğunu ifade etti.
İzmir, tarımda sadece silajlık mısırda değil, birçok üründe Türkiye birincisi konumundadır. Yağlık zeytinin üretiminin %21’i İzmir’de yapılırken, kiraz üretiminde İzmir, Türkiye’nin %12,5’lik payını karşılayarak birinci sırada yer almaktadır. Ayrıca çiçeklik bitkiler, karnıbahar, brokoli ve enginar gibi ürünlerin üretiminde de İzmir öne çıkmaktadır. Enginarın %45’i, brokolinin %48’i ve karnıbaharın %35’i İzmir’de üretilmektedir.
Tüm Türkiye genelinde İzmir’in birçok ilçesinde öne çıkan ve üstün üretim gösterilen yaklaşık 9-10 farklı tarım ürünü bulunmaktadır. İzmirli çiftçilerin bu ürünlerin üretiminde oldukça başarılı olduklarını belirten Dr. Özken, İzmir’in tarım potansiyelini daha da artırmak için devletin, üniversitelerin, yerel yönetimlerin ve kooperatiflerin desteğine ihtiyaç duyduğunu vurguladı.
Dr. Özken, İzmir’in özellikle silajlık üretimi konusunda büyük bir potansiyel taşıdığını ifade ederek, bu alandaki üretim oranının 5 yıl içinde mevcut %13,5’lik seviyeden %25’e çıkarılabileceğini belirtti. Böylece daha fazla silajlık üretimi yapılabileceğini, katma değeri yüksek ürünlerin elde edilebileceğini ve Türkiye’nin tarım sektörüne büyük katkı sağlanabileceğini sözlerine ekledi.
